NƯỚC TƯƠNG JANSLENMEN 250ML

Nước tương Jan’slenmen là:

Một loại nước chấm được sản xuất bằng cách cho đậu tương rang chín, nước, muối ăn, nấm hương, tảo bẹ và chuối…

Lên men tự nhiên với quy mô nghiệp zdư, quy trình sản xuất thủ công này mất khá nhiều thời gian. Giống như các sản phẩm khác được chế biến bằng cách lên men đậu tương như natto, miso, sữa đậu nành, đậu hũ,...

Phương pháp của Jan’s cũng chỉ là việc trộn loại nấm men đặc biệt là Aspergillus oryzae với đậu tương.

Nước tương đích thực được lên men bằng men (là một trong hai loài nấm Aspergillus oryzae hay A. sojae) cùng các vi sinh vật liên quan khác.

Nước tương Jan’slenmen

1. Không chất điều vị

2. Không có phẩm màu

3. Không thêm hương liệu

4. Không nhiễm kim loại nặng

5. Không biến đổi gien - GMO

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

Dùng trực tiếp, chay mặn đều dùng được.

Đậy kín nắp sau khi sử dụng.

CÁCH BẢO QUẢN

- Bảo quản sản phẩm nơi khô ráo, tránh ẩm ướt